博罗县观音阁糖业有限公司

关于我们

博罗县观音阁糖业有限公司


博罗县观音阁糖业有限公司位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有70年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗,现已发展成为生产能力达600吨/日的全国较大机制黑糖生产厂。 观音阁糖业有限公司主要产品为“双荣”牌黑糖粉(出口日本称“中国黑糖”)。

 

由于质量上乘,风味俱佳,产品自1986年出口日本以来,销量逐年增加,目前年出口量已突破6000吨。“双荣”牌商标于2007年荣获惠州市知名商标,“双荣”牌产品于2006年10月荣获“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”和农业部颁发的“无公害产品”称号。在行业内享有较高盛誉。2020年荣获国家地理保护标识,更成为业界的唯一殊荣。

视频标题
  • 观音阁糖业

    公司始创

    1954

  • 观音阁糖业

    年产黑糖能力

    20000

  • 观音阁糖业

    年最大出口量

    6000

  • 观音阁糖业

    公司现有甘蔗地

    533

    公顷

荣誉证书

Honor

地理优势

ADVANTAGES

惠州博罗观音阁:观音阁素有“六山一水三分田”之称,位于供香港水源的东江边,境内没有任何污染源企业,

河水长期处于生活饮用水的较高标准;原自然生态环境几乎没有受到人为破坏和污染;极其适宜甘蔗等经济作物的种植。

净水
优土
好蔗
净水

净水

来自东江(香港供水水源)无公害产区

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优土

优土

土壤中有益元素如铁、钙、锌、西含量高,多由河流冲积物和红、黄士壤熟化形成。

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好蔗

好蔗

好水好土种好蔗,观音阁甘蔗不仅糖份高,而且转化的铁元素多。

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产品展示

Product Display

新闻资讯

NEWS

2024

07-17

观音阁糖业

观音阁黑糖供应商有无独特的工艺环节或专利技术来提升黑糖的口感和营养价值?

  在众多黑糖品牌中,观音阁黑糖以其独特的品质备受消费者青睐。而这背后,供应商在工艺环节和技术创新上的努力功不可没。  观音阁黑糖供应商深知,要打造出优质的黑糖,从原料的选择到制作工艺的每一个步骤都至关重要。在原料方面,他们精心挑选优质的甘蔗,确保其糖分含量高、口感醇厚。  在工艺环节上,供应商有着独特的秘籍。传统的熬制方法经过他们的改良和创新,焕发出新的魅力。他们采用了慢火熬煮的方式,让甘蔗汁在逐渐升温的过程中,各种成分得以充分融合和转化。这种精细的熬制过程,不仅能够保留甘蔗原本的风味,还能使黑糖的口感更加浓郁、细腻。  为了提升黑糖的口感,供应商还引入了特殊的搅拌技巧。在熬制的关键阶段,均匀而适度的搅拌使得糖浆受热更加均匀,避免了局部过热或过冷的情况,从而让黑糖的质地更加平滑、柔软,入口即化。  在营养价值的提升方面,观音阁黑糖供应商也下足了功夫。他们通过精准控制熬制的温度和时间,较大

2024

07-12

观音阁糖业

黑糖在生产过程中是否添加了其他物质,如防腐剂、香精等?

  在追求健康和天然食品的当下,黑糖作为一种备受欢迎的食材,其生产过程中的成分添加问题受到了广泛关注。其中,“黑糖在生产过程中是否添加了其他物质,如防腐剂、香精等?”成为了许多消费者心中的疑问。  首先,我们需要明确防腐剂和香精的作用。防腐剂通常被添加到食品中以延长其保质期,防止微生物滋生导致变质。香精则用于增强或赋予食品特定的香气。然而,对于黑糖这样的传统食品,如果添加了这些物质,可能会改变其原本的天然特性和营养价值。  优质的黑糖供应商在生产过程中往往遵循传统工艺,依靠自然的方法来保证黑糖的品质和保存。他们会从原料的选择入手,采用新鲜、优质的甘蔗,通过严格的筛选和处理,确保甘蔗的纯净和无污染。  在熬制过程中,经验丰富的工匠们会精准控制火候和时间,让甘蔗中的糖分充分转化和浓缩,形成浓郁香甜的黑糖。这一过程中,不需要添加防腐剂,因为适当的熬制和干燥处理可以使黑糖本身具有一定的保存期限,只

2024

07-05

观音阁糖业

供应商所采用的黑糖生产工艺是怎样的,能否保证品质的一致性?

  在如今的市场中,黑糖作为一种备受欢迎的健康食品,其品质和来源备受关注。而对于采购商和消费者来说,了解供应商所采用的黑糖生产工艺以及其能否保证品质的一致性,是至关重要的。  黑糖的生产工艺通常包括选材、压榨、熬煮、成型等多个环节。优质的供应商在选材上就十分讲究,他们会精选新鲜、成熟且含糖量高的甘蔗作为原料。在压榨过程中,采用先进的设备和技术,确保甘蔗汁的充分提取,同时较大程度地保留其中的营养成分。  熬煮环节是黑糖生产的核心。经验丰富的供应商懂得控制火候和熬煮时间,这不仅能影响黑糖的色泽、香气和口感,还对其营养成分的保留起着关键作用。他们会密切监测熬煮过程中的温度、浓度和酸碱度等参数,以确保每一批次的黑糖都能达到理想的品质。  在成型阶段,供应商会根据市场需求和产品定位,将熬煮好的黑糖制成不同的形状和规格。这一过程需要严格的卫生标准和操作规范,以防止外界污染。  然而,仅仅拥有完善的生产